Gospodarze

Basia - gospodyni odpoczywająca w hamaku pod drzewami, ciesząca się spokojem natury.
Basia - gospodyni siedząca w fotelu w przytulnym wnętrzu, obok klasycznej lampy i okna z widokiem na naturę.
O gospodarzach

Z marzeniami przez połowę życia

aby po wielu latach pracy w dużych miastach osiągnąć długo wyczekiwany cel – zamieszkać na wsi. Z dala od siedzib ludzkich, blisko natury, gdzie dzień noc i wyznaczają rytm, a cisza potęguje bicie twojego serca…

Basia i Piotr – uśmiechnięci gospodarze z sercem, którzy z miłością tworzą Szwajcarię Mazurską.
Gospodarz Piotr w kuchni przygotowujący domowe potrawy.
Basia, gospodyni Szwajcarii Mazurskiej, ubrana w wełnianą kamizelkę, z artystycznym zacięciem i miłością do ogrodu.
Kwitnący ogród z kolorowymi kwiatami i bujną roślinnością, pełen zapachów i harmonii.

Basia – artystyczna dusza

Marzycielka i pragmatyczna ogrodniczka

Basia, artystyczna dusza, marzycielka, ale pragmatyczna, uparta w realizacji marzeń. Pasjonatka wyszukanej i urozmaiconej kuchni. Kocha wieś, naturę, uwielbia przestrzeń wokół, z pasją uprawia permakulturowo własny ogród warzywny i kwiatowy. Czasami robi to późno posiłkując się latarką…, po prostu wariatka-pozytywnie zakręcona. 

Kwitnący ogród z kolorowymi kwiatami i bujną roślinnością, pełen zapachów i harmonii.

Eksperymentuje w ogrodzie

Wciąż wzbogaca warzywa o nowe, nieznane lub mało znane gatunki, hoduje stare, kilkudziesięcioletnie odmiany pomidorów i owoców.

Z pasją do wypieków i aranżacji

Lubi wypiekać przeróżne słodkości według rodzinnych przedwojennych recept. Lubi też aranżować wnętrza i dopieszczać ich szczegóły.

Spokój przez jogę

Od wielu lat praktykuje jogę, co daje jej wewnętrzny spokój, energię i sprawność fizyczną.

Piotr – serce na talerzu

Marzyciel i zwolennik życia w rytmie natury

Piotr, marzyciel, wizjoner, praktykujący jogę i zwolennik życia w rytmie natury. Jest typem człowieka „ serce na talerzu”. Lubi ludzi i bardzo dba o gości. Stara się, aby ich pobyt był jak najbardziej komfortowy, żeby im niczego nie brakowało. 

Domowa tarta ze świeżymi ziołami i lekkim sosem, podana na talerzu ze świeżą zieleniną.

Ekologia na co dzień

Z zamiłowania i rozsądku wdrożył w nasze życie zasady ekologii. 

Z pasją do gotowania

Połączył w sobie zawód i pasję cukiernika i kucharza, więc to on dzierży stery w kuchni i zajmuje się przygotowywaniem specjałów głównie w oparciu o sezonowe produkty. Układa menu, gotuje i sam dba o estetykę podawanych potraw. Trzeba przyznać, że wychodzi mu to świetnie! 

Dba o każdy składnik

Piotr zawsze stawia na jakość – najlepiej, żeby były własne lub z najbliższej okolicy, możliwie BIO. Dba, by wszystko, co trafia na talerz, było naturalne, świeże i pełne smaku.

Piotr, gospodarz Szwajcarii Mazurskiej, ubrany w białą koszulę i czerwone szelki, siedzący przy oknie.
Domowa tarta ze świeżymi ziołami i lekkim sosem, podana na talerzu ze świeżą zieleniną.
Daj się ugościć

Przyjedź, usiądź z nami, odpocznij

Wkładamy serce w każdy kąt tego miejsca – od pachnących wypieków w kuchni po ciepłą atmosferę. Przyjedź, spróbuj naszych smaków i odpocznij tak, jak lubisz.